Nouvel an 2015

Menu du Nouvel An

01.01.2015 (42 euros)
Avec la sélection des vins : + 15 euros

(00 32) 56 58 79 00

Coupe de l’An Neuf et ses mises en bouche
sapin
Duo de saumons marinés et son coulis de légumes

sapin
Sorbet poire
sapin
Pavé de biche aux morilles
Légumes de saison, rissoles de pomme de terre

Dégustation de fromages et mesclun de verdure
sapin

Dessert de l’an neuf
sapin
Café et douceurs