Menu de Noël 25 – 12 – 2018
45,00 €uros
Avec la sélection des vins + 17,00 €uros

L’apéritif de Noël et ses mises en boucheSaint Jacques rôties et sa poêlée d’endives au miel
Emulsion d’agrumesSorbet rhubarbe
Ballotine de pintade farcie au foie gras et sa sauce forestière
Garniture de saisonDégustation de fromages et mesclun de verdure
Craquant chocolat noisette et son duo de mousse