Menu du Nouvel An 01 – 01 – 2019
48,00 €uros
Avec la sélection des vins + 17,00 €uros
Coupe de l’an neuf et ses mises en bouche
Ris de veau poêlé et sa persillade forestière
Sorbet ananas
Noisette de gibier au sirop de Liège
Légumes de saison, duo de purées
Dégustation de fromages et mesclun de verdure
Composition de l’an neuf
Café et douceurs
