Menu du Nouvel An 

Menu du Nouvel An   01 – 01 – 2019

48,00 €uros

Avec la sélection des vins + 17,00 €uros

 

Coupe de l’an neuf et ses mises en bouche

Ris de veau poêlé et sa persillade forestière

Sorbet ananas

Noisette de gibier au sirop de Liège

Légumes de saison, duo de purées

Dégustation de fromages et mesclun de verdure

Composition de l’an neuf

Café et douceurs