Menu de la Saint Valentin Coupe de cupidon et mise en bouche Duo de lotte et scampis perle au chorizo Sorbet mandarine et coulis fruits rouges Mignon de bœuf de Ploegsteert Légumes de saison Mi-cuit au chocolat et sa boule de glace Menu 40,00 euros
Menu du Nouvel An 01 – 01 – 2019 48,00 €uros Avec la sélection des vins + 17,00 €uros Coupe de l’an neuf et ses mises en bouche Ris de veau poêlé et sa persillade forestière Sorbet ananas Noisette de gibier au sirop de Liège Légumes de saison, duo de purées Dégustation de fromages […]
Menu de Noël 25 – 12 – 2018 45,00 €uros Avec la sélection des vins + 17,00 €uros L’apéritif de Noël et ses mises en boucheSaint Jacques rôties et sa poêlée d’endives au miel Emulsion d’agrumesSorbet rhubarbeBallotine de pintade farcie au foie gras et sa sauce forestière Garniture de saisonDégustation de fromages et mesclun de […]
Menu de la Saint Valentin Coupe de cupidon et mise en bouche Brochette de Saint-Jacques façon maraichère Sorbet framboise Mignon de bœuf et sa garniture Rossini Légumes de saison et rissole de pommes de terre Soufflé glacé framboise Menu 38 euros
Vendredi 1, Samedi 2 et Dimanche 3 décembre 2017 Cassoulet des Mountches 13 euros Possibilité d’emporter Autres suggestions ce jour là Réservation souhaitée