Menu Fête des Mères

(32 Euros)

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Mesclun périgourdin

Ou

Chaudrée de poissons à la bisque

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Filet de bœuf et ses légumes de saison

Gratin

Ou

Filet de loup rôti en croûte aromatique

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Gratin de fruits rouges

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Café

Cadeau offert aux mamans durant le week-end

Suggestions de printemps du chef

Le « Paris/Roubaix » 16.00 €

(burger de bœuf, crudités, fromage, bacon et sauce maison )

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Onglet à l’échalote fondante 16.50

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Médaillon d’agneau mariné 17.50

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Papillote de poisson 17.00

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Brochette de lotte et scampis 17.00

Et sa compotée de légumes

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Délice aux fruits rouges 6.50

……

Menu à 28.00 euros

Croustillant de ris de veau aux asperges

Ou

Confit de légumes au chorizo

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Médaillon d’agneau aux herbes

Ou

Brochette de lotte et scampis

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Tiramisu aux fraises

Ou

Café et ses gourmandises

Coupe de cupidon et mise en bouche

Cocotte de lotte et gambas au pesto

Sorbet melon

Mignon de veau et sa garniture forestière

Tian de légumes et gratin dauphinois

Dôme deux chocolats et sa mousse praliné, glace chocolat blanc

Menu 32 euros

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Suggestions du Chef

stef
Suggestions du chef

Composition de l’océan  12.00 €

(saumon fumé, verrine de tartare de poisson et croquette crevette)

Onglet à l’échalote fondante  16.50 €

Pavé d’agneau à l’ail confit  16.50 €

Dos de cabillaud aux petits légumes  17.00 €

Filet de plie farcie au chorizo  16.50 €

Tarte au citron revisitée  6.00 €

Duo praliné et chocolat blanc 6.00 €

 chef

Menu à 28.00 euros

Dégustation de l’océan

(saumon fumé, verrine de poisson et croquette crevette)

Ou

Craquant de chèvre et jambon fumé au miel

Et sa verdure

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Onglet à l’échalote fondante

Ou

Dos de cabillaud aux petits légumes

******

Tarte au citron revisitée

Ou

Duo praliné et chocolat blanc

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Menus Noel et Nouvel An 2017

Menu de Noel (43 euros)

Avec la sélection des vins : + 17 euros

 

L’Apéritif de noël et ses mises en bouche

noel-cadeaux-mini Composition terre et mer

(Verrine de gambas et lotte crème safranée et dégustation de foie gras maison)

noel-cadeaux-miniSorbet citron et Cointreau

noel-cadeaux-miniBallottine de pintade et sa farce fine

noel-cadeaux-miniLégumes de saison, gratin de pomme de terre

noel-cadeaux-miniDégustation de fromage et mesclun de verdure

noel-cadeaux-miniDélice de noël

(dacquoise aux deux chocolat)

noel-cadeaux-miniCafé

verrres44 euros

Avec la sélection des vins : + 17 euros

 

Coupe de l’An Neuf et ses mises en bouche

mini2017Cocotte de ris de veau, garniture forestière

En croûte

Ou

Duo Saint-Jacques et gambas gratinée

mini2017

Sorbet fleur de bière

mini2017

Noisette de marcassin sauce grand veneur

Légumes de saison, gratin de pomme de terre

mini2017

Dégustation de fromages et mesclun de verdure

mini2017

Composition gourmande

mini2017

Café et douceurs

2017

2017Enregistrer

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Restaurant Au relais du Gheer
Route de Ploegsteert 43
7784 Warneton
0032 (56) 58 79 00

cassoulet2016

Vendredi 2, Samedi 3 et Dimanche 4 décembre 2016

Cassoulet des Mountches

13 euros
Possibilite d emporter
Autres suggestions ce jour la

Reservation souhaitee

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Menu de Paques 2016

Paques_VF

Menu de Pâques à 40 euros

Apéritif et mises en bouches

Cocotte de scampis et de lotte

Petit gâteau de caille à la bière rouge,

Légumes de saison et pomme Parisienne

Dégustation de fromages

Gourmandise pralinée et chocolat

Café et douceurs

Sélection des vins 15 euros par personne

Menu de Noël 2015

Menu de Noël (43 euros)

Avec la sélection des vins : + 17 euros

noeltrans_mini

L’Apéritif de noël et ses mises en bouche

(crème de fèves au chorizo)

Cocotte de pétoncles, julienne de légumes et crème au safran

Sorbet orange sanguine et Cointreau

Ballottine de faisan au foie gras

Légumes de saison, rösti de pomme de terre

Dégustation de fromage et mesclun de verdure

Délice de noël

(duo de chocolat et craquant cassis)

Café

noeltrans_mini

Menu du Jour de l’an 2016

Menu du Nouvel An

01.01.2016 (44 euros)

Avec la sélection des vins : + 17 euros

Coupe de l’An Neuf et ses mises en bouche

Assiette passe-temps

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Velouté potiron et crevette, foie gras et croustillant d’escargot

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Sorbet framboise

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Noisette d’agneau en croûte de pain d’épice

Légumes de saison, rösti de pomme de terre

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Dégustation de fromages et mesclun de verdure

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Soufflé glacé spéculoos et coulis de caramel salé

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Café et douceurs

2016 happy new year greeting
2016 happy new year greeting