Menus Noel et Nouvel An 2017

Menu de Noel (43 euros)

Avec la sélection des vins : + 17 euros

 

L’Apéritif de noël et ses mises en bouche

noel-cadeaux-mini Composition terre et mer

(Verrine de gambas et lotte crème safranée et dégustation de foie gras maison)

noel-cadeaux-miniSorbet citron et Cointreau

noel-cadeaux-miniBallottine de pintade et sa farce fine

noel-cadeaux-miniLégumes de saison, gratin de pomme de terre

noel-cadeaux-miniDégustation de fromage et mesclun de verdure

noel-cadeaux-miniDélice de noël

(dacquoise aux deux chocolat)

noel-cadeaux-miniCafé

verrres44 euros

Avec la sélection des vins : + 17 euros

 

Coupe de l’An Neuf et ses mises en bouche

mini2017Cocotte de ris de veau, garniture forestière

En croûte

Ou

Duo Saint-Jacques et gambas gratinée

mini2017

Sorbet fleur de bière

mini2017

Noisette de marcassin sauce grand veneur

Légumes de saison, gratin de pomme de terre

mini2017

Dégustation de fromages et mesclun de verdure

mini2017

Composition gourmande

mini2017

Café et douceurs

2017

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Restaurant Au relais du Gheer
Route de Ploegsteert 43
7784 Warneton
0032 (56) 58 79 00

cassoulet2016

Vendredi 2, Samedi 3 et Dimanche 4 décembre 2016

Cassoulet des Mountches

13 euros
Possibilite d emporter
Autres suggestions ce jour la

Reservation souhaitee

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Menu de Paques 2016

Paques_VF

Menu de Pâques à 40 euros

Apéritif et mises en bouches

Cocotte de scampis et de lotte

Petit gâteau de caille à la bière rouge,

Légumes de saison et pomme Parisienne

Dégustation de fromages

Gourmandise pralinée et chocolat

Café et douceurs

Sélection des vins 15 euros par personne

Menu de Noël 2015

Menu de Noël (43 euros)

Avec la sélection des vins : + 17 euros

noeltrans_mini

L’Apéritif de noël et ses mises en bouche

(crème de fèves au chorizo)

Cocotte de pétoncles, julienne de légumes et crème au safran

Sorbet orange sanguine et Cointreau

Ballottine de faisan au foie gras

Légumes de saison, rösti de pomme de terre

Dégustation de fromage et mesclun de verdure

Délice de noël

(duo de chocolat et craquant cassis)

Café

noeltrans_mini

Menu du Jour de l’an 2016

Menu du Nouvel An

01.01.2016 (44 euros)

Avec la sélection des vins : + 17 euros

Coupe de l’An Neuf et ses mises en bouche

Assiette passe-temps

*****

Velouté potiron et crevette, foie gras et croustillant d’escargot

*****

Sorbet framboise

*****

Noisette d’agneau en croûte de pain d’épice

Légumes de saison, rösti de pomme de terre

*****

Dégustation de fromages et mesclun de verdure

*****

Soufflé glacé spéculoos et coulis de caramel salé

*****

Café et douceurs

2016 happy new year greeting
2016 happy new year greeting

Menu Fête des pères

Menu à 30 euros

Fête des pères

 

Lasagne de plie, tomate basilic et mozzarella

Ou

Croustillant de chèvre et lardons et sa verdure

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Papillote de poisson au fenouil

Ou

Pièce de bœuf sauce échalote fondante

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Gratin de fruits de saison

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Irish coffee

Nouvel an 2015

Menu du Nouvel An

01.01.2015 (42 euros)
Avec la sélection des vins : + 15 euros

(00 32) 56 58 79 00

Coupe de l’An Neuf et ses mises en bouche
sapin
Duo de saumons marinés et son coulis de légumes

sapin
Sorbet poire
sapin
Pavé de biche aux morilles
Légumes de saison, rissoles de pomme de terre

Dégustation de fromages et mesclun de verdure
sapin

Dessert de l’an neuf
sapin
Café et douceurs